15 min 
Leicht 
Zutaten (2 Personen)
- Edelsüßpaprika nach Belieben
- Eine halbe Limette
- Frische Petersilie nach Belieben
- Kichererbsen 230 gr
- Knoblauchzehe ½
- Natives Olivenöl extra nach Belieben
- Pitabrote 2
- Salz und Pfeffer nach Belieben
- Sesam nach Belieben
- Sesampaste 1 Löffel
Vorbereitung
- Kichererbsen, Salz, Pfeffer, natives Olivenöl extra, Sesampaste, die halbe ausgepresste Limette, die halbe Knoblauchzehe und die Pomìto Passierte Tomaten in einen Mixer geben und alles zu einer cremigen und samtigen Masse pürieren.
- Diese in einen Spritzbeutel füllen und 5 Minuten im Kühlschrank rasten lassen.
- In der Zwischenzeit die Pitas in einer Pfanne bei starker Hitze mit nativem Olivenöl extra erhitzen, bis sie richtig knusprig sind.
- Nach Belieben mit etwas Paprika und Sesam, ganzen Kichererbsen, frischer Petersilie, rohen Tomaten, Öl und Pfeffer servieren.
